1 EL Kokosöl oder Ghee in einer Pfanne warm machen, je 1 TL Zimt und 1 TL Kardamom Pulver in dem warmen Öl kurz erwärmen bis die Gewürze angenehm duften. Die geschälten und geschnittenen Bananen in Gewürzöl kurz anbraten, mit Sesam und Kokosflocken bestreuen und auf das Porridge geben.
